SAGITTARIA LATIFOLIA

Sagittaire à larges feuilles
Broad-leafed arrowhead


Cette plante déroule au bout de longues tiges d’environ 60 cm (24") de grandes feuilles en forme de flèche. 
Elle fleurit en juillet et août.  Les fleurs en grappes ont trois pétales blancs.  Plantée dans 30 cm (12") d’eau, on peut la voir ressortir sur le rivage grâce à son rhizome. 
Ce dernier est terminé par un bulbe (patate) comestible, d’où émergent d’autres plantes le printemps suivant. 

Excellente pour l’épuration des eaux.